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Entstehung: Im 5. Jahrhundert begannen christliche Mönche, allen voran der irische Nationalheilige St. Patrick, das Land der Kelten zu missionieren, und brachten technische Geräte sowie das Wissen über die Herstellung von Arzneimitteln und Parfüm nach Irland und Schottland. Bislang steht nicht fest, ob Schottland oder Irland das Ursprungsland des Whiskys ist. Einer Legende nach waren die Kelten die ersten, die eine wasserklare Flüssigkeit destillierten – das aqua vitae oder uisge beatha. Das hierzu nötige Wissen verbreitete sich in den folgenden Jahrhunderten wohl durch das Aufkommen der Klöster, die damals das Zentrum vieler Ansiedlungen waren und eigene Gasthäuser betrieben. 1494 wurde aquavite zum ersten Mal urkundlich in den schottischen Steuerunterlagen erwähnt, als der Benediktiner-Mönch John Cor aus dem Kloster Lindores in der damaligen schottischen Hauptstadt Dunfermlineacht Bollen Malz einkauft. Im Laufe der Zeit entstand eine große Anzahl an privaten Destillerien. Jeder schottische Clan produzierte seinen eigenen Whisky für den Eigengebrauch. Nach der Besiedlung Amerikas durch Briten und Iren wurde dort versucht, Whisky aus Getreide herzustellen. Da Gerste nur sehr schlecht wuchs, begannen die Bauern in Nordamerika, die dort gut wachsenden Getreidesorten Roggen und Weizen zu vergären. Die ältesten Brennereien entstanden in Maryland, Pennsylvania und Virginia. Legalisierung: Die erste Aufzeichnung über eine lizenzierte Brennerei stammt aus dem Jahr 1608. In diesem Jahr erteilte König James I. Sir Thomas Phillips, dem Bevollmächtigten der Provinz Ulster in Irland, die Lizenz, Whiskey zu brennen. Diese Angabe macht sich die Brennerei Old Bushmills zu eigen, die in der genannten Grafschaft liegt. Jedoch wurde Old Bushmills erst 1784 gegründet. Seit 1643 wurde Whisky in Irland offiziell besteuert, seit 1644 in Schottland. Da sich niemand daran hielt, wurde Whisky 1661 erst in Irland, 1707 auch in Schottland verboten – es sei denn, man erwarb eine staatliche Lizenz. In den folgenden Jahren kam es wegen der Steuern zu blutigen Auseinandersetzungen zwischen Steuereintreibern und Schmugglern. Nahezu 200 Jahre lang hielt der Widerstand gegen die hohe Besteuerung des Whisky an. Die ältesten bestehenden lizenzierten Brennereien sind in Irland Kilbeggan (1757), in Schottland Glenturret (1775) und Bowmore (1779). In Amerika wurde Whiskey besteuert: 1794 erließ George Washington, der selbst eine Brennerei betrieb, eine Steuer auf Whiskey, da der Finanzbedarf des jungen Staates nach dem Ende des Unabhängigkeitskrieges sehr hoch war. Doch die Siedler nahmen diese Steuer nicht hin, und es kam in Pennsylvania zur Whiskey-Rebellion. Sie wurde von einer 13.000 Mann starken Armee unter Henry Lee III niedergekämpft. Die Whiskeybrenner zogen danach weiter nach Westen in die Staaten Kentucky und Tennessee, von wo noch heute der größte Teil der amerikanischen Whiskeyproduktion stammt. 1822 wurde in Schottland das Gesetz über die illegale Destillierung verabschiedet, der das Steuerrecht vereinfachte, aber die Rechte der Großgrundbesitzer stärkte. Wieder kam es zu Unruhen. 1823 wurde ein neuer Act of Excise beschlossen, der das Brennen von Whisky gegen eine Gebühr von 10 Pfund plus einem festen Steuerbetrag pro Gallone Whisky gestattete. Gleichzeitig legte man eine Mindestgröße von 40 Gallonen für die Brennblase fest. George Smith war der Erste, der nach der neuen Gesetzgebung seine Brennerei The Glenlivet baute. Durch das neue Recht lohnte sich

Artikel Seite Sie lesen gerade Seite Seite Seite Weiter Anzeigen pro Seite Sortieren nach Position Produktname Preis In absteigender Reihenfolge Aberlour A'bunadh CHF 89.00 Appleton Estate 21 years CHF 136.00 Auchentoshan 21 years CHF 165.00 Auchentoshan Virgin Oak CHF 111.00 Bruichladdich 22 years CHF 224.90 Canaïma Gin CHF 49.90 Chrüter Schälle Bur CHF 36.50 Classic of Islay (Lagavulin) 2022 CHF 66.40 Falco Gin 50 cl CHF 59.00 Geschenkset Falken Spirituosen Miniatur CHF 109.00 GinGin mit Verpackung CHF 63.00 Glen Grant single malt The Major's Reserve CHF 31.50 Glenglassaugh 12 Year Old CHF 47.50 Glenglassaugh Portsoy CHF 59.90 Glenglassaugh Sanded CHF 54.50 Highland Park 18 years 1995 CHF 185.00 Jack Daniel's Gentleman Jack CHF 44.00 Jack Daniel's Single Barrel CHF 54.50 Martini Extra dry CHF 13.80 Millonario XO CHF 122.30 Munot Malt 5 y. im Banyules-Fass gereift CHF 33.00 Munot Malt 5 y. im Sauternes-Fass gereift CHF 33.00 Munot Malt 5 y. im Sherrypedro-Fass gereift CHF 33.00 Munot Malt Blend 5 y. CHF 99.00 Munot Malt Explorer Series 5 y CHF 125.00 Munot Malt Explorer Series 6 y CHF 130.00 Munot Malt Explorer Series 7 y CHF 135.00 Munot Malt Platin Edition 5Y Limited CHF 140.00 Munot Malt X-Mas Edition 7 y Limited 2023 CHF 135.00 Old Pulteney 12 years CHF 44.60 Old Smuggler CHF 24.50 Rammstein Irish Whiskey 10 J. CHF 82.00 Rammstein Rum Limited Edition Islay Whisky Cask Finish CHF 74.00 Rum El Falcone CHF 73.90 Sorachi Hop Gin CHF 49.00 Swiss Dry Gin 82 CHF 52.00 The Balvenie 16yrs French Oak Single Malt Scotch CHF 178.00 The Ben Riach Dark Rum Finish 22 years CHF 195.90 Tullamore Dew Irish CHF 31.90 Unicorn Gin by Meta Hiltebrand CHF 57.60 Artikel Seite Sie lesen gerade Seite Seite Seite Weiter Anzeigen pro Seite Sortieren nach Position Produktname Preis In absteigender Reihenfolge Einkaufen nach Einkaufsoptionen Preis CHF 0.00 CHF 19.99 Artikel CHF 20.00 CHF 39.99 Artikel CHF 40.00 CHF 59.99 Artikel CHF 60.00 CHF 79.99 Artikel CHF 80.00 CHF 99.99 Artikel CHF 100.00 CHF 119.99 Artikel CHF 120.00 CHF 139.99 Artikel CHF 140.00 CHF 159.99 Artikel CHF 160.00 CHF 179.99 Artikel CHF 180.00 und höher Artikel

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